Predošlé

Ďalšie

Vareniky sú plnené cestovinové taštičky. Sú ukrajinským národným jedlom, ktoré je vlastne ukrajinskou obdobou slovenských pirohov. Majú tvar štvorca alebo polmesiaca a ako náplň sa do nich používajú zemiaky, mäso, kapusta, tvaroh a taktiež ovocie. Vareniky sa podávajú poliate maslom a s kyslou smotanou. Ďalšou možnosťou je pridať na nich oškvarky, cibuľu a smotanu. Sladké varianty – posypané cukrom a s kyslou smotanou.

Vareniky so zemiakmi 500g. 4.50€

zloženie: cesto na vareniky: múka, mlieko, vajcia, soľ, maslo. Plnky: zemiaky, cibuľa, maslo, smotana na šľahanie, soľ, korenie.

Vareniky so zemiakmi a s hubami 500g. 5.00€

zloženie: cesto na vareniky: múka, mlieko, vajcia, soľ, maslo. Plnky: zemiaky, šampióny cibuľa, maslo, smotana na šľahanie, soľ, korenie.

Bryndzové pirohy 500g. 5.00€

zloženie: cesto na vareniky: múka, mlieko, vajcia, soľ, maslo. Plnky: zemiaky, bryndza cibuľa, maslo, soľ.

Vareniky s kapustou 500g. 4.50€

zloženie: cesto na vareniky: múka, mlieko, vajcia, soľ, maslo. Plnky: kapusta, mrkva, cibuľa, soľ, korenie, muškátový oriešok, cesnak, kôpor.

Vareniky s zemiakmi a s kuracou pečeňou 500g. 6.00€

zloženie: cesto na vareniky: múka, mlieko, vajcia, soľ, maslo. Plnky: Zemiaky, kuracia pečeň, cibuľa, smotana na šľahanie, soľ, korenie.

Vareniky so slaným tvarohom 500g. 6.00€

zloženie: cesto na vareniky: múka, mlieko, vajcia, soľ, maslo. Plnky: Tvaroh, soľ, maslo, vajcia.

Vareniky so syrom Mozzarella 500g. 6.00€

zloženie: cesto na vareniky: múka, mlieko, vajcia, soľ, maslo. Plnky: Syr, vajcia.

Vareniky so sladkým tvarohom 500g. 6.00€

zloženie: cesto na vareniky: múka, mlieko, vajcia, soľ, maslo. Plnky: Tvaroh, maslo, vajcia, vanilkový cukor, cukor.

Vareniky so sladkým tvarohom a jahodami 500g. 6.50€

zloženie: cesto na vareniky: múka, mlieko, vajcia, soľ, maslo. Plnky: Tvaroh, jahody, maslo, vajcia, vanilkový cukor, cukor.

Vareniky so sladkým tvarohom a lesnými ovociam 500g. 6.50€

zloženie: cesto na vareniky: múka, mlieko, vajcia, soľ, maslo. Plnky: Tvaroh, jahody, čučoriedky, černice, maliny, červené ríbezle, čierne ríbezle v rovnakom pomere. maslo, vajcia, vanilkový cukor, cukor.

Príprava:

Hlbokozmrazené vareniky vložíme do vriacej vody, osolíme, a za občasného miešania varíme 8-10 minút. Vareniky so slanými plnkami podávame s kyslou smotanou, opraženou slaninou a cibuľou. Tie so sladkými náplňami posypeme cukrom a podávame so smotanou.

O nas

Produkty

Domov

Kontakty

Bistro Zepen House v Bratislave: Mickiewiczova 2- Staré Mesto

Bistro Zepen House v Bratislave: Rožňavská 1a -Fresh Market

+421915078812

info.tradicia@gmail.com